Descrizione prodotto
Programma Lezioni
Di seguito sono riportati gli argomenti delle 6 lezioni:
- 1° Lezione: A,B,C della pasticceria
– Zucchero e zuccheri (Teoria e applicazione pratica);
– Uova (Teoria e applicazione pratica);
– Latte, farina e burro (Teoria e applicazione pratica);
– Aria e altri gas (Teoria e applicazione pratica).
- 2° Lezione: Torte di compleanno
– Pan di Spagna;
– Bagne alcoliche ed analcoliche;
– Crema pasticcera alla vaniglia;
– Crema pasticcera al cioccolato.
- 3° Lezione: Profiteroles
– Pasta Choux (Bignè);
– Crema Chantilly;
– Ganache al cioccolato;
– Panna montata.
- 4° Lezione: Biscotteria
– Pasta frolla classica;
– Pasta frolla montata;
– Biscotti;
– Crostatine.
- 5° Lezione: Dolci Americani
– Cupcakes decorati;
– Cheesecake ai frutti di bosco.
- 6° Lezione: Dolci al cucchiaio
– Budino al cioccolato;
– Crema Catalana;
– Bavarese.
* ogni lezione dura circa 3 ore, quindi il corso ha una durata finale di circa 20 ore
Tutti gli impasti di pasta fresca, dolci, creme e quant’altro verranno fatti rigorosamente a mano da voi.
Foto del corso
Per vedere le foto del corso inviate dai nostri studenti visita la nostra pagina Facebook http://www.facebook.com/corsidicucinaroma
Sintesi
- 6 lezioni di circa 3 ore l’una con rilascio attestato di partecipazione
- Questo corso è stato creato per dare la possibilità di imparare le basi della pasticceria a tutti coloro che non sanno nulla sul tema o a tutti coloro che vogliono iniziare ad amare questa splendida arte.
- Il corso sarà tenuto da Chef giovani e dinamici che ti insegneranno trucchi e segreti per realizzare al meglio i tuoi piatti preferiti
- Dopo questo corso sarai in grado di cucinare dolci strepitosi in modo semplice e veloce
Condizioni
- Coupon valido 1 ANNO.
- Max un coupon utilizzabile a persona.
- Valido da lunedì alla domenica.
Orari e Prenotazione
Orari: Per conoscere i giorni e gli orari del corso, consulta il nostro calendario https://www.corsidicucinaroma.it/calendario-corsi-cucina-roma/
Dove: presso il nostro laboratorio di cucina “Due cuochi per amici” situato in Via Scirè 19 e “Due cuochi per amici” – Salotto Culinario – in Via Scirè 20 ( entrambi a 100 metri dalla fermata della metropolitana Libia).
Come raggiungerci: guarda la pagina Dove siamo.
Prenotazione richiesta al numero 3662591826
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